2023年９月18日（月）、作って食べよう世界の料理アルメニア編を開催しました。講師は今年4月にもご登場いただきましたジェニー・ベドロセヤンさん。メニューは、マンティ、ナスの前菜、トマトスープ、ライスプディングの4品。「 […]

2023年７月3日（月）、作って食べよう世界の料理ブラジル編を開催しました。講師はホザンジェラ 岩瀬 マルチンスさん。メニューは、クスクス・パウリスタ、マテ茶、牛ひき肉のルラード、ライス、フェイジョン、オレンジ＆レモンケ […]

2023年６月26日（月）、作って食べよう世界の料理スペイン編を開催しました。講師はスペイン出身のラファエル・オルティスさん。メニューは、イカ墨フィデワ（パスタの入ったパエリア）、白インゲン豆のサラダ、ガスパチョ、カラメ […]

2023年４月17日（月）、作って食べよう世界の料理シリア編を開催しました。講師はシリア出身のジェニー・ベドロセヤンさん。メニューは、ヨーグルト＆マカロニのスープ、シャワルマ、スクランブルエッグ＆ヨーグルトの和え物、バス […]

2023年3月27日（月）、作って食べよう世界の料理メキシコ編を開催しました。講師はメキシコ出身のグアダルーペ伊藤さん。メニューは、タコス、グワカモレ、カラバサスープ、フルーツデザートの４品。定番のタコスからかぼちゃスー […]

2023年2月20日（月）、エレーナ・ガブリエラさんを講師に、「作って食べよう世界の料理パキスタン編」を開催しました。メニューは、チキンカレー、ナン、ビーフピラフ、赤レンズ豆スープ、フルーツサラダ、ライスプディング、チャ […]

2022年11月28日（月）、モロッコ出身の正木カデ氏を講師に「作って食べよう世界の料理 モロッコ編」を開催しました。メニューは、パスタスープ、モロッコラタトゥユ、クスクスサラダケバブ添え、モロッコお好み焼き、ヨーグルト […]

2022年10月17日（月）、エレーナ・ガブリエラ氏を講師に「作って食べよう世界の料理 ルーマニア編」を開催しました。メニューは、サルマーレ、チョルバ デ ペリショアレ(ミートボールスープ)、ファソレバトゥータ、ミルフィ […]

2022年9月12日（月）、呉健偉氏を講師に「作って食べよう世界の料理 中国編」を開催しました。メニューは、トマトとたまごのスープ、八宝粥、冷菜のオードブル（木綿豆腐のごま油和え、ピリ辛きゅうりの蛇腹切り、じゃがいもとに […]

2021年2月８日（月）、サバ・サリミ氏を講師に「作って食べよう世界の料理　イラン編」を行いました。メニューは、サフランチキン、レンズ豆ご飯、牛乳スープ、デザート（ハルワ）の４品。日本で簡単に手に入るものを材料にし、意外 […]