作って食べました！ルーマニア編

2022年10月17日（月）、エレーナ・ガブリエラ氏を講師に「作って食べよう世界の料理 ルーマニア編」を開催しました。メニューは、サルマーレ、チョルバ デ ペリショアレ(ミートボールスープ)、ファソレバトゥータ、ミルフィーユパイの４品。エレーナさんのご友人のドリーナさんが通訳をしてくださいました。サルマーレはロールキャベツに似たお料理ですが、キャベツではなくぶどうの葉で包みます。ミートボールスープは野菜もたっぷり入っていて体によさそう。外はぱりぱり、中はもっちりクリームのパイも大好評でした。