1997年から始まった「作って食べよう世界の料理」。潮芦屋交流センターに移転してからは１ヶ月に１度程度の割合で開催し、世界の国々の料理を紹介しています。
文化や習慣など異文化を理解しながらお料理を楽しみます。出来あがった料理を講師の話を聞きながら試食するのも楽しみのひとつです。
今までに、約50カ国のお料理を楽しみました。
第189回 イギリス編
講 師： 木澤 クリスティーナ 氏
日 時： 2024年５月20日（月）午前10時～午後２時
メニュー：カリフラワースープ、トード イン ザ ホール、オニオングレイビーソース、バブルアンドスクイーク、トライフル（デザート）
第190回 ロシア編
講 師： 和田 リリヤ 氏
日 時： 2024年６月９日（日）午前10時～午後２時
メニュー： ソリャンカ（スープ）、ヨージキ（煮込みミートボール）、マッシュポテト、シルニキ（パンケーキ）
いずれも 抽選申込期間：５月1日（水）～５月10日（金）
申込方法：抽選申込期間内に下のQRコードからお申し込みください。申込多数の場合は抽選を行います。定員に達しない場合もありますので、11日以降にお電話にてお尋ねください。（TEL:0797－34－6340）
場所：潮芦屋交流センター調理室
定員：２５名（要予約）
参加費：２，８００円（開催日２週間前から材料費分のキャンセル料２，０００円が発生します。）
持ち物：食器用フキン、エプロン、筆記具
＜189th> British cuisine
Instructor: Mrs.Christina Kizawa
Date and time: May 20th (Mon.) 10:00a.m.-2:00p.m.
Menu: Cauliflower soup, Toad in the hole, Onion gravy sauce, Bubble and squeak, Trifle(dessert)
Lottery application period: from May 1st (Wed.) to 10th (Fri.)
＜190th> Russian cuisine
Instructor: Ms.Liliya Wada
Date and time: June 9th (Sun.) 10:00a.m.-2:00p.m.
Menu: Solyanka(soup), Yojiki(stewed meatball), Mashed potatoes, Syrniki(pancake)
Lottery application period: from May 1st (Wed.) to 10th (Fri.)
Place：Shio-Ashiya Exchange Center
Participation fee: 2,800 yen （If you cancel less than 2 weeks before, please pay 2,000yen for material costs.）
Capacity: 25 people (reservation required)
Things to bring：a dish cloth, an apron, a pen and a memo pad
Please apply through the above QR code during lottery application period. If applicants are many, we will choose in drawing. In case of less than the capacity, please call to 0797-34-6340 on and after the 11th for confirmation.
お問い合わせ・お申し込みは下記までお願いします。
認定NPO法人 芦屋市国際交流協会
Certified NPO Corporation Ashiya Cosmopolitan Association（ACA）
| 受付時間 | 9：00～17：30 |
| 休館日 | 水曜日・年末年始（12月28日～1月4日） |
| TEL | 0797-34-6340 |
| FAX | 0797-34-6341 |